Os melhores acessórios para a sua cozinha Os melhores acessórios para a sua cozinha

Os melhores acessórios para a sua cozinha

Venha descobrir os melhores, e mais bonitos, acessórios gourmet para fazer um upgrade na cozinha e, como consequência, aos seus cozinhados


Publicado em 05-Mar-2021

Desde o início da pandemia que a cozinha tem ocupado um papel fundamental nas nossas vidas. Para alguns serviu como uma espécie de refúgio das preocupações e obrigações do dia a dia. Um lugar onde podiam dar asas a alguma criatividade e relaxar, quem sabe se com um copo de vinho na mão. Para outros tornou-se num lugar de empreitadas intermináveis, e fonte de constante trabalho, mas independentemente da forma como cada uma encara a cozinha, uma coisa é certa, temos passado mesmo muito tempo nesta divisão – que por isso merece a nossa especial atenção.

Batedeira Kitchen Aid

Os melhores acessórios para a sua cozinha | Unibanco

Será, provavelmente, o maior investimento na cozinha se excetuarmos os grandalhões, como o frigorífico ou o forno. Mas o preço das Kitchen Aid (700 euros) acaba por se justificar pela superioridade nos resultados, e porque oferecem uma vastíssima gama de acessórios. Ou seja, ainda evita comprar uma série de pequenos eletrodomésticos dedicados. Além disso, as Kitchen Aid continuam a ser feitas para durar, e para ficar muito bem em cima de qualquer bancada.

Fumador de alimentos Lacor

Quem nunca pensou no bom que seria poder fumar queijos, como a burrata italiana, peixes, carne e vegetais que levante as mãos! Para quem ficou sossegado, os nossos parabéns! Primeiro, porque não deixou cair o telemóvel, e segundo porque encontra na Lacor a resposta às suas preces, para o fazer de forma simples, limpa, rápida e dentro de casa. A Campânula (ou campânulas, pois existem em vários tamanhos) é um acessório prático, mas não obrigatório para o aparelho. E existem três tipos de serradura: oliveira, laranjeira e amendoeira para outras tantos fumados. Preço: 32,95 euros.

Mini Grill WMF

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Uma placa compacta para usar na bancada de cozinha ou à mesa, e ir cozinhado enquanto se come. Especialmente perfeita para pequenos grelhados de carne, peixe e vegetais, oferece uma temperatura regulável e uma bandeja para recolher os sucos que se forem libertando, para manter tudo limpo. Aliás, tanto a bandeja como a grelha vão à máquina de lavar loiça, e o design da peça é claramente premium. Preço 100 euros.

Bloco de facas

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Qualquer chef confirma a importância de uma boa faca. Ou melhor, conjunto de facas, já que uma não cumpre todas as funções. Este bloco – Douro – da portuguesa Icel tem seis peças em aço de enorme qualidade, e cabos em Micarta, um material que proporciona estabilidade e resistência. O bloco oferece cinco facas: uma de legumes (lâmina de 10 cm), de cozinha (15 cm), de pão, de chef (20 cm) e uma mais fina, para trinchar (20 cm) e fazer companhia ao garfo.  Um conjunto que cobre a maior parte das necessidades. Este bloco em específico custa 304 euros, mas os preços começam nos 100 euros.

Wesco Breadboy

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Esta caixa de pão da Wesco é um clássico do design. Duas “conchas” protegem o pão, mantendo-o fresco durante mais tempo, graças aos orifícios de ventilação na parte traseira para uma circulação de ar ideal. A tampa superior gira para trás, criando uma abertura bem generosa e os preços começam nos 45,95 euros, consoante o tamanho.

Cocotte Le Creuset

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Um clássico absoluto da cozinha. As caçarolas da francesa Le Creuset, em ferro fundido, obrigam a um investimento inicial elevado, mas que se vai amortizar ao longo do tempo, pois se forem bem tratadas duram uma eternidade. Para mais agora, que estão em promoção, de 275 euros para 199. Também são pesadas, mas compensam-no com resultados perfeitos. Por que outra razão seriam as preferidas da maior parte dos cozinheiros por esse mundo fora há quase um século?

Bistro Bodum

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Esta balança digital é absolutamente perfeita para pesar qualquer coisa, até aos 5 quilos, e com uma precisão ao décimo de grama! Nem mais um grão para a panela! Tem uma capa protetora em silicone, para evitar salpicos de água e riscos, e até um temporizador incorporado. Juntando estas duas características, balança mais temporizador, a Bodum revela a sua genialidade para os amantes de café, que bem sabem que o truque para um café cheio de sabor é medir a quantidade exata de grãos e água e deixar em infusão durante o tempo ideal. Preço. 64,90 euros.

Moinho de pimenta

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A Peugeot faz moinhos de pimenta e sal há mais tempo do que carros. Praticamente desde a fundação da empresa familiar, há quase 200 anos. Nos dias de hoje a família até já perdeu o controlo do grupo automobilístico, embora ainda se mantenha como um dos acionistas de referência, mas nunca largou mão da divisão de Saveurs. Ao longo de todo este tempo, o moinho de madeira original nunca perdeu a importância, ganhou uma série de novos modelos, como este Paris Icône, e mantem-se como o maior emblema da casa. Para muitos é mesmo o melhor moinho do mundo – e é praticamente indestrutível.

Garrafeira de madeira

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Se faz parte do grupo que gosta de relaxar na cozinha, com um copo de vinho, então vai necessitar de uma garrafeira à altura, como esta em madeira maciça, com um design muito natural e fluido, mesmo a pedir para ficar exposta em lugar de destaque. Dá para guardar dez garrafas, mede 37×15,5×12,5 cm, e custa 45,95 euros.

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Por C-Studio / Cofina Media